Afirmațiile de tipul „îmbunătățește memoria”, „detoxifiază organismul” sau „sprijină sistemul imunitar” sunt din ce în ce mai frecvente pe ambalajele produselor alimentare sau în reclamele la suplimente. Dar cât de adevărate sunt ele? Așa-numitele mențiuni de sănătate (health claims) sunt strict reglementate în Uniunea Europeană, care a aprobat, până în prezent, aproximativ 260 de astfel de...
Post
